为弘扬中华美食文化，丰富校园文化生活，提升校园餐饮服务满意度，6月9日下午，由南通职业大学后勤处、校团委联合主办“美食在职大”第三届校园美食文化节在大学生一站式服务社区服务大厅前广场正式拉开帷幕。校党委书记羌毅宣布开幕，校党委副书记、校长褚金星致开幕词，副校长戴世明、副校长徐胜、纪委书记黄良斌、副校长朱亚林、组织部部长李跃兵、宣传部部长廖忠智、五级职员赵峰等校领导出席开幕式，各学院和相关职能处室负责人、校内食堂负责人、学生代表等共同参加活动。

褚金星校长在致辞中指出，美食文化节的开展，不仅是师生领略中华优秀饮食文化的重要窗口，是深化学校餐饮服务和后勤管理的创新实践，更是传递健康膳食理念、丰富师生校园生活、搭建餐饮交流平台的生动载体。希望全校师生在品尝美食风味时，既能品味“一粥一饭来之不易”的朴素哲理，也能领悟“民以食为天”的文化精髓，也希望各餐饮单位既要比拼技艺，更要赛服务、赛创新。

活动现场开启厨艺、刀工、花色点心制作及称重等多个项目竞赛。各食堂主厨们纷纷拿出看家本领，精湛的刀工、精巧的烹饪技巧以及创意十足的菜品设计，让现场观众和评委大饱眼福。在一番紧张有序的烹饪操作后，一盘盘色香味俱全的菜品陆续摆上展示台，评委们从菜品的色泽摆盘、口感风味、创意理念等维度进行打分。打分环节结束后，在现场品尝区，师生们满怀期待地围聚过来，共同享受舌尖上的美味。

美食节现场，特色摊位整齐排列，各类美食琳琅满目，香气四溢，特色风味长廊助力师生感受各地饮食文化交融之美，实现足不出校、舌尖打卡美食。舞台上，同学们的才艺展示同样精彩纷呈，精彩节目让大家深切感受青春的温柔与力量，为这场开幕式盛会更添一抹青春跃动的色彩。

本届校园美食文化节将在青年路、钟秀和海门三个校区依次开展。（来源：后勤处  文：马海燕  图：张丽花 编辑：孙静）