10月6日,山东商业职业技术学院冷链物流与供应链系“冷链暖心”助农志愿服务队成员分别深入济宁市鱼台县和泰安肥城市,开展“冷链学子勇担当,暖心助农促增收”主题志愿服务活动。本次活动聚焦农产品冷链流通环节的实际问题,组织青年学子深入田间地头与冷链企业,聚焦农产品冷链流通与粮食储运环节的实际问题。
济宁队:深入鱼台田间地头,精准把脉特色农业冷链发展需求
在鱼台县王鲁镇,队员们深入稻虾共作基地与生态莲藕种植区,实地调研农产品采后冷链处理现状。队员们与合作社负责人、农户代表座谈交流,详细了解稻米、莲藕、水产品等在预冷、仓储、运输等环节的具体做法与面临的困难。志愿者们结合专业知识,现场演示简易预冷与分级包装技术,并记录农户对冷链设施共建、技术培训等方面的迫切需求。
随后,分队赶赴鱼城镇,走访当地冷库企业,重点考察以大蒜、生姜、洋葱等耐储蔬菜为主的冷链仓储运营情况。队员们与企业负责人进行交流,系统了解蔬菜在入库预冷、温控管理、通风调度等方面的实际操作流程。同时,大家结合数据收集与技术分析,为后续构建更经济、高效的共享冷链仓储模式提供了坚实的依据。
志愿服务队创新采用了“分组协作、精准对接”的服务模式。队员们不仅将课堂所学的冷链温控、仓储管理等理论知识转化为解决实际问题的能力,更在服务中深化了对农业产业链的理解。团队及时整理调研数据与服务案例,为构建可复制、可推广的“产地冷链共享服务模式”奠定了坚实基础,也为后续开展精准化冷链技术帮扶提供了重要依据。
泰安队:扎根肥城田间沃土,实地调研粮食果品储运环节现状
在泰安市泰供农业发展有限责任公司肥城分公司,泰安分队成员们与供销社周书记进行座谈,详细了解供销社在粮食收储、烘干、仓储及流通环节中的职能与运作模式。志愿者们结合专业知识,就如何推动粮食减损、提升仓储效率与企业负责人展开交流,为后续构建科学储粮服务体系收集了一手资料。
随后,成员们赶赴肥城市烤山桃行,实地调研肥城桃的种植、采收与采后处理全流程。通过现场观察果品分级、包装及预冷环节,志愿者们发现,现有冷链设施覆盖不足、产地预冷能力薄弱是导致损耗率高的关键因素。大家现场向桃农普及简易预冷与分级包装知识,并记录下农户对冷链设施共建共享的迫切需求。
调研中,队员们分组协作,技术组开展现场指导,调研组系统梳理问题,宣传组全程记录典型案例。活动不仅提升了学生的田间实操与沟通能力,也为后续撰写调研报告、凝练可复制的“冷链助农”服务模式奠定了坚实基础。同学们在实践中深刻体会到,冷链技术不仅是专业课程中的理论,更是连接田间与餐桌、助力农业现代化的关键纽带。
此次助农志愿活动,是冷链物流与供应链系学子将专业知识转化为服务乡村振兴实践的重要一环。通过走进田间、探访企业,冷链青年学子不仅增强了服务“三农”的使命感,更在服务中见证了冷链技术对农产品保值增值的现实价值。未来,冷链物流与供应链系将继续推动冷链技术下沉,为农业增效、农民增收持续贡献青春智慧与力量。(作者:刘娜 刘妙坤)