01维多利亚港口边的第一个新年
除夕夜的维多利亚港,灯火如星河倾泻。对于广东酒店管理职业技术学院的实习生黄桂冠来说,这是他人生中第一个不在家乡的春节。
没有熟悉的鞭炮声,耳边是各国语言的问候与酒杯轻碰的清脆声响。

作为香港君悦酒店礼宾部的一员,他正身着笔挺的制服,忙碌地为来自全世界到香港过中国年的游客提供专业接待服务。
“充实,且充满挑战。” 回顾这个特别的春节,黄桂冠眼里闪着光,“当新年钟声与维港的烟花一同绽放时,我深知,这份职业经历是我给自己最好的新年礼物。”

(徐刚校长慰问学生与香港君悦酒店人力资源总监冯帼宝深入交流,左二:黄桂冠)
02从课堂到“维港”的跃迁
“在这里,每一天都是沉浸式的高标准课堂。”
黄桂冠分享道。他的岗位是酒店重点门面部门,从各国旅客的下榻接待,到旅客需求满足的细节把控,每一项工作都在锤炼着自己的专业素养、跨文化沟通能力和应急处理能力。

“我学到的不只是‘服务’,更是‘艺术’与‘管理’的结合。
比如,如何理解并满足不同文化背景、不同语言客人的隐性需求,如何与来自世界各地的旅客高效沟通。”
他感慨,学校扎实的理论教学与情景化实训,让他能快速适应这里的快节奏和高要求。
对于即将面临选择的师弟师妹,他真诚寄语:
“勇敢地跳出舒适区。学校(广东酒店管理职业技术学院14572)给了我们对接世界级平台的跳板,关键在于你敢不敢迈出那一步。
这里的视野、标准和成长速度,是难以复制的宝贵财富。”

(国际顶级盛事“诺贝尔英雄香港沙龙”在君悦酒店举行,右一:黄桂冠)
03对标行业的天花板
能让学子获得如此飞速成长的平台,究竟有何不凡?
香港君悦酒店,远不止是一家酒店,它在全球顶级奢华酒店之列,全球酒店排名中,它位列第78名,得分为18.5分(满分20分)。
它是矗立于维多利亚港畔的行业图腾、凯悦酒店集团在亚洲的旗舰标杆,更是全球酒店业服务与奢华的黄金准则制定者之一。
酒店雄踞香港岛湾仔核心——港湾道1号,与象征香港繁荣的香港会议展览中心连为一体,构成城市地标性综合体。

超过80%的客房直面世界闻名的维多利亚港,将璀璨城景与壮阔海色尽收眼底。此处不仅是地理中心,更是国际政商往来、顶级盛事举办的首选之地。
作为大中华区第一家君悦酒店,它于1989年开业即被确立为品牌的“亚洲旗舰”。
在凯悦集团严苛的CAT等级体系中,它位列CAT 6级(最高为CAT 8),是毋庸置疑的超五星级奢华酒店,代表着集团在亚太地区的最高标准与形象。

36年来,这里早已超越住宿功能,成为国际高端社交与重要历史时刻的舞台。它常年接待各国政要、国家级元首、一线巨星及商界领袖,是高端圈层默认的“首选下榻与会议之地”。
从1997年香港回归的历史现场,到历年重大国际金融论坛,君悦酒店本身就是一部流动的香港传奇。
酒店由世界级设计大师John Morford主导设计,2016年再由知名设计事务所BAR Studio进行全面奢华翻新。

其标志性的三层挑高Art Deco风格大堂,宏伟的大理石柱与弧形楼梯,营造出宛如30年代豪华邮轮的震撼空间感。
酒店拥有542间豪华客房与套房、13间备受赞誉的餐厅与酒吧(其中“港湾壹号”中餐厅曾被评为亚洲二十大顶尖餐厅之一)。
21处灵活的活动场地(包括可容纳1600人的香港最大酒店宴会厅之一),以及全港最大的50米户外恒温泳池和顶级水疗中心。
能在此实习,意味着亲身参与到一套被全球推崇的行业黄金准则的实践中。
04粤港澳大湾区高端就业“通行证”
黄桂冠的故事,并非个例。她是广东酒店管理职业技术学院深化粤港澳大湾区校企合作、共育高端酒店人才战略的一个生动缩影。
学校凭借地处粤港澳大湾区核心区的地理优势与精准的专业定位,与包括香港君悦酒店在内的众多国际知名酒店集团建立了深度合作关系。
广酒学院为学生铺设的,是一条从校园直通行业顶端的“快车道”。

(学校领导、师生欢送黄桂冠赴港实习,居中:黄桂冠)
实习期间即能接触国际一流运营体系,而与之匹配的,是同样具有竞争力的薪酬待遇——实习期间月薪可达港币9000-11000元左右。
毕业后留任或进入同类平台发展,前景更为广阔。
这充分证明,选择高质量的职业院校,就是选择了一条“高起点、高标准、高薪酬”的成才捷径。

(黄桂冠获国际旅客的认同并合照留念,左一:黄桂冠)
05铸就更广阔的星辰大海
展望未来,广东酒店管理职业技术学院将继续深耕粤港澳大湾区,进一步拓展与更多国际顶级酒店集团、高端文旅企业的战略合作。
学校的目标不仅仅是输送实习生,更是要打造标杆性的、稳定可持续的精英就业通道,构建从人才培养、高端实习到优质就业的完整闭环。
我们致力于让每一位怀揣酒店梦想的学子,都能在这里找到通往世界舞台的钥匙。
如果刚好你也有这样的梦想,春季高考请报考广东酒店管理职业技术学院,院校代码:14572。


